Szarlotka Lidlomix – przepis i wskazówki
22.04.2024
Chutney jabłkowy z tymiankiem
65 min
średni
02.11.2023
Chutney jabłkowy z tymiankiem to wytrawny sos doskonały, jako dodatek do mięs, sera i rożnych przekąsek. Na przyjęciu czy imprezie na pewno zaciekawi gości. Polecamy.
Składniki
- 3 duże jabłka, obrane i bardzo drobno posiekane
- 1 łyżka suszonego tymianku i parę gałązek świeżego
- 1 liść laurowy
- 50 g drobnego cukru
- 2 łyżki sznapsa jabłkowego (wódki jabłkowej) lub Calvados
- 2 łyżki octu jabłkowego
- sól
- pół papryczki chili, drobno posiekanej
Promocje na składniki
Jak zrobić chutney jabłkowy z tymiankiem
- W małym rondelku o grubym dnie wymieszać jabłka z tymiankiem, liściem laurowym, chili, cukrem, sznapsem i octem jabłkowym.
- Delikatnie gotować przez 1 godzinę do 75 minut, pod częściowym przykryciem, aż sos zgęstnieje stanie się lepki. Od czasu do czasu mieszać.
- Doprawić do smaku solą. Wyjąć liść laurowy i podawać na gorąco lub na ciepło.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
