Ciasteczka z czekoladą

35min

średni

02.11.2023

Ciasteczka z czekoladą to kruche ciastka z kawałkami czekolady, które świetnie sprawdzą się jako słodka przegryzka między posiłkami lub mały deser. Nasze ciastka z czekoladą można łatwo zapakować do plastikowego pojemnika czy śniadaniówki i zabrać na piknik lub biwak. Polecamy wypróbować przepis.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Ciasteczka z czekoladą

Składniki

150g solonego masła, zmiękczonego
80g jasnobrązowego cukru muscovado
80 g cukru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 duże jajo
225 g mąki
½ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
200g kawałków czekolady

Promocje na składniki

Jak zrobić ciasteczka z czekoladą

Rozgrzej piekarnik do 190C i wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia.
Wrzuć zmiękczone masło, cukier muscovado i cukier do miski i ucieraj do momentu uzyskania kremowej konsystencji.
Dodaj 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego do 1 dużego jajka i wymieszaj z resztą.
Wsyp mąkę, sodę i sól do miski, wymieszaj drewnianą łyżką i dodaj do reszty.
Dodaj kawałki czekolady i dobrze wymieszaj.
Użyj łyżeczki do nabierania małych porcji ciasta i układaj je na blaszce, z małymi przerwami. Powinno wyjść ok 30 ciasteczek.
Piecz przez 8-10 minut, aż będą jasnobrązowe na brzegach i nadal lekko miękkie w środku, kiedy je naciśniesz.