Ciastka z płatków owsianych z rodzynkami

35 min

średni

02.11.2023

Ciastka z płatków owsianych z rodzynkami to słodkie, małe ciasteczka, przygotowane na bazie płatków owsianych, masła, rodzynek, jajka i cukru brązowego, z dodatkiem cynamonu, goździków, masła orzechowego i skórki otartej z cytryny. Polecamy wypróbować ten deserowy przepis.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Ciastka z płatków owsianych z rodzynkami

Składniki

65 g masła
150 g płatków owsianych
50 g rodzynek
1 jajko
50 g brązowego cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta mielonych goździków
1 torebka (16 g) cukru waniliowego
szczypta soli
1 łyżeczka otartej skórki cytryny
1 łyżka masła orzechowego

Promocje na składniki

Jak zrobić ciastka z płatków owsianych z rodzynkami

Nagrzać piekarnik do 180°C. Wyłożyć blachy papierem do pieczenia.
Masło roztopić na dużej patelni. Wsypać płatki owsiane i stale mieszając, wyprażyć je do jasnej barwy. Wysypać na duży talerz i ostudzić.
Jajko zmiksować z cukrem, cynamonem, masłem orzechowym oraz goździkami, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Dodać prażone płatki owsiane, rodzynki oraz skórkę cytryny i wymieszać.
Nałożyć na blachy 35 porcji masy wielkości dużego orzecha włoskiego i lekko spłaszczyć. Należy układać je na blachach w odstępach 4 cm, ponieważ nieco rosną podczas pieczenia.
Piec każdą blachę makaroników osobno na górnej półce piekarnika przez około 18 minut, aż będą jasnobrązowe. Po wyjęciu z piekarnika wyłożyć na drucianą podstawkę i tam studzić.