Ciasto pomarańczowe

70 min

średni

02.11.2023

Ciasto pomarańczowe to smakowity, słodki wypiek, przygotowany na bazie świeżych pomarańczy, dzięki którym ma jednocześnie cytrusowy i słodki smak. Polecamy wypróbować ten przepis, to smakowite ciasto pomarańczowe zasmakuje każdemu, kogo nim poczęstujemy.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Ciasto pomarańczowe

Składniki

300 g mąki pszennej
380 g cukru
1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
150 g masła (bardzo miękkiego)
3 średniej wielkości słodkie pomarańcze
cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Promocje na składniki

Jak zrobić ciasto pomarańczowe

Do dużej miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, jajka i masło.
Pomarańcze sparzyć, a następnie zetrzeć skórkę na drobnych oczkach. Z 1,5 pomarańczy wycisnąć sok.
Skórkę z pomarańczy wraz z wyciśniętym sokiem z jednej pomarańczy dodać do reszty składników.
Całość miksować na niskich obrotach lub dobrze wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do formy, wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika, nagrzanego do 175 stopni C bez termoobiegu.
Ciasto jest bardzo płynne, dlatego długo się piecze. Po upływie ok. 60 minut sprawdzić patyczkiem lub widelcem, czy ciasto jest w środku upieczone.
Gdy ciasto się dopiecze wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut i następnie całość polać pozostałym sokiem z połówki pomarańczy.
Resztę pomarańczy pokroić na plasterki i podawać razem z ciastem lub udekorować jego wierzch. Można również ciasto posypać cukrem pudrem dla dekoracji.