Nuggetsy z kurczaka

30min

średni

02.11.2023

Nuggetsy z kurczaka to domowe, pieczone, soczyste i miękkie kawałki kurczaka w chrupiącej panierce, które najlepiej smakują jako dodatek do frytek lub ziemniaków. Polecamy podawać z ketchupem lub sosem BBQ.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Nuggetsy z kurczaka

Składniki

2 łyżki majonezu
2 filety z piersi kurczaka bez skóry, pokrojone na kawałki
25g bułki tartej
25g mocno pokruszonych płatków kukurydzianych
chipsy lub sałatka, do podania
25 g cukru muscovado
2 łyżki octu winnego
4 łyżki keczupu pomidorowego
1 łyżka sosu Worcestershire
¼ łyżeczki wędzonej papryki

Promocje na składniki

Jak zrobić nuggetsy z kurczaka

Podgrzej piekarnik do 220C.
Aby zrobić sos BB Q, włóż wszystkie składniki (cukier muscovado, octet winny, keczup, sos Worcestershire i wędzoną paprykę) na patelnię z 6 łyżkami wody i pozwól, aby się zagotowały. Pozostaw na małym ogniu przez 5min.
W międzyczasie włóż majonez do miski z kurczakiem i porządnie wymieszaj, aby dobrze pokryć każdy kawałek.
Wymieszaj bułkę tartą i płatki kukurydziane i dopraw. Każdy kawałek dobrze obtocz.
Rozłóż kurczaka na blaszce i piecz przez 10 minut, aż będzie miękki, ale nadal soczysty. Podawaj z sosem BB Q i frytkami lub sałatką.