Sernik z rosą Lidlomix — przepis i wskazówki
15.04.2024
Pieczony kurczak nadziewany ryżem i orzeszkami
90 min
średni
02.11.2023
Pieczony kurczak nadziewany ryżem i orzeszkami to sycąca propozycja obiadowa. Ten przepis pozwoli przygotować całą tuszkę kurczaka, pieczoną w piekarniku, wypełnioną farszem ryżowym z dodatkiem orzeszków piniowych. Polecamy.
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cały kurczak
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1,5 szklanki ugotowanego al dente ryżu
- sól i pieprz do smaku
- łyżka masła
- 4 łyżki orzeszków piniowych
Jak zrobić pieczony kurczak nadziewany ryżem i orzeszkami
- Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.
- Na małej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Podsmażyć cebulę, a następnie dodać kurkumę i orzeszki. Chwilę smażyć, dodać ugotowany ryż i sól, wymieszać.
- Kurczaka umyć i osuszyć. Posmarować po wierzchu masłem i oprószyć pieprzem. Do środka nałożyć farsz.
- Ułożyć w brytfance wysmarowanej tłuszczem i piec przez ok 1 godzinę (w zależności od wielkości kurczaka), aż skórka na kurczakach się przyrumieni, a mięso będzie miękkie.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze