Kabaczki z grilla

25 min

średni

02.11.2023

Kabaczki z grilla to przepis na aromatyczne i pełne smaku, dobrze przyprawione, grillowane kabaczki. Polecamy wypróbować przepis latem, kiedy sezon grillowy trwa, a kabaczki są dojrzałe i soczyste.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Kabaczki z grilla

Składniki

4 średnie kabaczki
120 ml (1/2 szklanki) oliwy z oliwek
2 ząbki rozdrobnionego czosnku
sól i pieprz do smaku

Promocje na składniki

Jak zrobić kabaczki z grilla

Rozgrzać grill do średniej temperatury.
Pokroić kabaczki wzdłuż na plastry grubości 0,8 do 1 cm, aby powstały długie ładne paski, które nie spadną przez ruszt.
Oliwę zagrzać w rondelku i dodać ząbki czosnku. Gotować na średnim ogniu, aż czosnek zacznie skwierczeć i stanie się aromatyczny.
Posmarować plastry kabaczków oliwą z czosnkiem i posypać solą i pieprzem.
Piec na ruszcie przez 5 do 10 minut z każdej strony, aż osiągną pożądaną miękkość.
W trakcie pieczenia smarować dodatkowo czosnkową oliwą i odwracać od czasu do czasu, aby zapobiec przyklejaniu się do rusztu lub przypalaniu.