Kiełbasa ze smażonym ryżem

25 min

średni

02.11.2023

Kiełbasa ze smażonym ryżem i brokułami to proste i szybkie do przygotowania danie, które bez problemu zaspokoi głód. Polecamy ten przepis także osobom niewprawionym w kuchni.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Kiełbasa ze smażonym ryżem

Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula pokrojona w kostkę
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
450 g kiełbasy pokrojonej w plasterki
550 g ugotowanego białego lub brązowego ryżu
1/8 szklanki sosu sojowego (do smaku)
mała główka brokuła ( opcjonalnie mrożony)
łyżka posiekanej natki pietruszki

Promocje na składniki

Jak zrobić kiełbasa ze smażonym ryżem

Odciąć różyczki brokuła, opłukać, wrzucić do wrzącej wody i gotować ok 3-4 min, aby delikatnie zmiękł.
Rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i zeszklić ją. Wmiesza czosnek, i smażyć, aż zacznie się przypiekać.
Wmieszać kiełbasę i odsączone z wody różyczki brokuła i dobrze podgrzać całość (smażyć około 3 minuty).
Pokruszyć ryż w rękach, aby rozbić grudki. Następnie wmieszać ryż do warzyw i kiełbasy na patelni. Chwilę podgrzewać, a następnie dodać sos sojowy.
Przykryć, zmniejszyć ogień i smażyć 3 minuty, często mieszając.