Kieszonki z ciasta francuskiego z chorizo i jabłkiem

55min

średni

02.11.2023

Ciasto francuskie z jabłkami i chorizo to świetne słodko-wytrawne połączenie, idealne na drugie śniadanie. Kieszonki można zapakować do torby i zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię. Sprawdzą się także na imprezach, jako wykwintna, niewielka przekąska dla gości.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Kieszonki z ciasta francuskiego z chorizo i jabłkiem

Składniki

łyżka masła
1 małe jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę
6 kiełbas w stylu chorizo
mała garść liści pietruszki, posiekanych
375g gotowego ciasta francuskiego
3 łyżki musu jabłkowego
1 jajko
2 łyżki maku

Promocje na składniki

Jak zrobić kieszonki z ciasta francuskiego z chorizo i jabłkiem

Wrzuć masło i pokrojone jabłko na małą patelnię i smaż przez 5 minut, aż jabłko zmięknie, a następnie odstaw i ochłodź.
Usuń skórkę z kiełbasy i wrzuć mięso do miski. Dodaj schłodzone podsmażone jabłko, pietruszkę i poduś wszystko razem widelcem lub ugnieć dłońmi.
Rozgrzej piekarnik do 180C. Rozwiń ciasto francuskie i potnij je na spore kwadraty.
Nałóż mus jabłkowy na środku każdego kawałka ciasta. Mieszaninę chorizo umieść na wierzchu musu. Natrzyj brzegi ciasta odrobiną rozbitego jajka, a następnie podnieś rogi ciasta do góry i delikatnie je zamknij.
Ułóż kieszonki na 2 blachach do pieczenia. Posmaruj z wierzchu jajkiem, a następnie posyp ziarnami maku.
Piecz przez 25-30 minut, zmieniając miejscami tace w połowie czasu.