Makaron z jajkiem i serem

20min

średni

02.11.2023

Makaron z jajkiem, serem i cukinią, zapiekany w piekarniku, to szybki i prosty obiad dla tych, lubiących sycące dania. Polecamy wypróbować nasz przepis.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Makaron z jajkiem i serem

Składniki

1 cebula, posiekana
2 cukinie, starte
2 łyżki posiekanej pietruszki
300 g świeżego sosu serowego
200g gotowanego makaronu kolanka lub innegomakaronu
2 jajka

Promocje na składniki

Jak zrobić makaron z jajkiem i serem

Rozgrzej połowę oleju na średniej nieprzywierającej patelni, dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną.
Używając rąk, wyciśnij jak najwięcej wody ze startej cukinii. Wrzuć ją na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż będzie miękka. Przełóż warzywa do dużej miski.
Wymieszaj pietruszkę, sos serowy i makaron. Przypraw. Rozbij jajka i dodaj je do makaronu.
Rozgrzej olej na patelni i wrzuć na nią makaron. Wyrównaj go łyżką i smaż na średnim ogniu przez 3-5 minut.
Przełóż w inne naczynie i przenieś do mikrofali, ustawionej na grill na 3-4 minuty, lub do piekarnika na tyle samo, aż będzie złoty i lekko spieczony z góry.