Masło migdałowe z kakao

20 min

średni

02.11.2023

Masło migdałowe z kakao to pyszne, roślinne masło o słodkim posmaku. Dzięki dużej zawartości migdałów masło to jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Polecamy jako ciekawą alternatywę dla masła orzechowego.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Masło migdałowe z kakao

Składniki

400 g blanszowanych migdałów
1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin
2 łyżki oleju kokosowego
1 szczypta soli
1 łyżeczka gorzkiego kakao
1-2 łyżki syropu z agawy

Promocje na składniki

Jak zrobić masło migdałowe z kakao

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
Migdały ułożyć w płytkim naczyniu żaroodpornym i skropić oliwą. Piec aż będą złotawo-jasnobrązowe.
Wyjąć z piekarnika, ostudzić i przełożyć do blendera. Miksować przez 30 sekund, aż zmienią się w pastę. Zgarnąć ze ścianek blendera resztki i zmiksować, aby cała masa była jednolita.
Dodać olej kokosowy, kakao, sól i syrop, i miksować jeszcze 30 sekund, aż wszystko się dobrze połączy.
Najlepiej przechowywać w lodówce.