Omlet ze szpinakiem i ricottą

60 min

średni

02.11.2023

Omlet ze szpinakiem, ricottą, twarogiem i żółtym serem to dobry pomysł na pyszne i pożywne śniadanie, które dostarczy energii na początek dnia. Smaki świetnie się komponują, polecamy wypróbować nasz przepis.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Omlet ze szpinakiem i ricottą

Składniki

300 g mrożonego szpinaku, rozmrożonego
pęczek dymki
4 jajka
400 g twarogu
2 szklanki startego sera żółtego
sól i pieprz
garść bułki tartej

Promocje na składniki

Jak zrobić omlet ze szpinakiem i ricottą

Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C. Wysmarować masłem naczynie do pieczenia (żaroodporne).
Szpinak rozmrozić i przełożyć do garnka. Gotować na średnim ogniu, mieszając, aż zmięknie (ok. 5 minut). Odcedzić i odcisnąć na sitku.
Dodać posiekaną dymkę, lekko roztrzepane jajka, twaróg i żółty ser. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut. Wyjąć z piekarnika, posypać bułką tartą i wstawić z powrotem na 10 minut.