Pizza Lidlomix – szybki przepis na pizzę z Monsieur Cuisine
27.03.2024
Pieczone ziemniaki z pysznym puree
90 min
średni
02.11.2023
Pieczone ziemniaki z pysznym puree to pieczone w całości ziemniaki, z których miąższu połączonego ze śmietaną, mlekiem, serem i masłem tworzymy kremowe puree. Całość posypana smażonym boczkiem, pieczarkami i szczypiorkiem tworzy pyszną, sycącą przekąskę lub nawet obiad.
Jak zrobić pieczone ziemniaki z pysznym puree
- Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C. Piec ziemniaki przez 1 godzinę.
- W tym czasie smażyć boczek i pieczarki na patelni na dużym ogniu, aż się przyrumienią. Zdjąć i odsączyć na ręcznikach papierowych.
- Upieczone ziemniaki odłożyć na 10 minut, aby nieco przestygły, a następnie przekroić w poprzek i wybrać miąższ do miski, uważając, aby nie uszkodzić skórek.
- Do miąższu dodać śmietanę, mleko, masło, sól, pieprz i 1/2 szklanki sera. Dobrze wymieszać, aby masa była puszysta.
- Nałożyć do skórek ziemniaków, posypać pozostałym serem, pieczarkami, szczypiorkiem i boczkiem.
- Piec jeszcze przez 15 minut.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze