Sernik z rosą Lidlomix — przepis i wskazówki
15.04.2024
Pizza z patelni bez drożdzy
20 min
średni
02.11.2023
Jak zrobić pizza z patelni bez drożdzy
- Przygotować ciasto: lekko roztrzepać jajka, dodać śmietanę i majonez, dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Dodać szczyptę soli (można też dodać szczyptę cukru).
- Pokroić w plasterki pomidory i kiełbasę/szybkę/salami. Zetrzeć ser.
- Dobrze rozgrzać patelnię z odrobiną oliwy. Przełożyć cienką warstwę ciasta i od razu zmniejszyć ogień na dość mały. Jeśli patelnia jest mała, trzeba będzie ciasto podzielić na dwie części.
- Posmarować ciasto po wierzchu keczupem i majonezem, położyć plasterki szynki, pomidorów i inne dodatki wedle uznania. Posypać serem.
- Przykryć patelnię i smażyć przez kilka minut, aż ser się roztopi. Jeśli ciasto nie jest jeszcze gotowe, a ser już się porządnie stopił, można zwiększyć ogień na kilka sekund, a następnie wyłączyć go zupełnie, ale pizzę zostawić jeszcze na kilka minut pod przykryciem.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze