Pizzerinki z ciasta francuskiego

40min

średni

02.11.2023

Pizzerinki z ciasta francuskiego to mini-przekąski idealne na krótką wizytę gości czy domowe przyjęcie. Pizzerinki z serem i szynką to nasz wybór, te dodatki można jednak zastąpić innymi – swoimi ulubionym.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Pizzerinki z ciasta francuskiego

Składniki

375g gotowego ciasta francuskiego
6 łyżek gotowego lub zrobionego wcześniej sosu pomidorowego
100g wybranej szynki
100g dojrzałego cheddaru, startego
1 jajko
1 łyżeczka suszonego oregano lub mieszanki ziół

Promocje na składniki

Jak zrobić pizzerinki z ciasta francuskiego

Rozgrzej piekarnik do 180C. Rozwiń ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni.
Rozłóż na nim warstwę sosu, zostawiając ok 1cm obwódki wokół krawędzi. Ułóż równomiernie szynkę na wierzchu, a następnie rozrzuć tarty ser.
Zaczynając od krótszego boku zroluj ciasto tak ciasno, jak to tylko możliwe. Chłodź w lodówce przez około 10 minut.
Weź bardzo ostry nóż i potnij rolkę na ok 12 w miarę cienkich, równych plasterków, rozkładając je płasko na 2 blachach do pieczenia. Posmaruj każdy rulonik lekko ubitym jajkiem i posyp ziołami.
Piecz przez 12-15 minut, aż urośnie i stanie się złoty. Zostaw na parę minut przed podaniem, aby delikatnie ostygł.