Sernik z rosą Lidlomix — przepis i wskazówki
15.04.2024
Sałatka z ziemniakami i jarmużem
25 min
średni
02.11.2023
Składniki
- 6 młodych ziemniaczków
- 1 pęczek (ok. 200 g) jarmużu
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- garść orzechów włoskich (lub innych)
- ser feta
- szczypta soli
Jak zrobić sałatka z ziemniakami i jarmużem
- Ugotować ziemniaki w mundurkach, odcedzić i odstawić aby ostygły.
- Gotować jarmuż w osolonej wodzie z 1 łyżeczką oliwy ok. 5-8 minut, aż będzie miękki. Odcedzić.
- Na patelni, na średnim ogniu rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać czosnek i smażyć, aż będzie złocisty. Dodać jarmuż i smażyć ok. 1 minutę.
- Ziemniaki pokroić w łódeczki i dodać na patelnię. Lekko podgrzać całość, doprawić solą i podawać posypane orzechami i serem feta.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze