Skrzydełka kurczaka na słodko

90 min + marynowanie

średni

02.11.2023

Skrzydełka kurczaka na słodko to pieczone skrzydełka w marynacie z sosu sojowego z dodatkiem cukru brązowego i aromatycznych przypraw. Świetnie sprawdzą się na obiad z dodatkiem frytek i sosu BBQ.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Skrzydełka kurczaka na słodko

Składniki

1/2 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki dobrze ubitego brązowego cukru
1/2 łyżki oleju roślinnego
1/2 łyżeczki mielonego lub startego świeżego imbiru
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
700 g skrzydełek kurczaka

Promocje na składniki

Jak zrobić skrzydełka kurczaka na słodko

W naczyniu żaroodpornym wielkości około 23×33 cm wymieszać sos sojowy z brązowym cukrem, olejem, imbirem i czosnkiem. Mieszać, dopóki cukier całkowicie się nie rozpuści.
Zanurzyć skrzydełka kurczaka w przygotowanym sosie tak, by dokładnie je nim pokryć. Przykryć naczynie i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny. Po 2 godzinach odwrócić skrzydełka.
Nagrzać piekarnik do 175°C.
Piec kurczaka pod przykryciem w temperaturze 175°C przez 35 minut, po czym odwrócić skrzydełka i polać sosem zaczerpniętym z dna naczynia.
Następnie piec bez przykrycia przez kolejne 40 minut.