Sernik z rosą Lidlomix — przepis i wskazówki
15.04.2024
Sos melba
10 min
średni
02.11.2023
Sos melba to zestawienie dwóch sosów: malinowego oraz brzoskwiniowego. Te dwa smaki tworzą klasyczne i znane połączenie, deser melba. Kwaskowy sos malinowi i słodki brzoskwiniowy świetnie ze sobą współgrają i sprawdzą się do wielu smaków lodów, jednak szczególnie dobrze pasują do tych waniliowych.
Spis treści:
Składniki
- 1 puszka (400 g) brzoskwiń w plasterkach
- 300 g malin
- 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie)
Promocje na składniki
Jak zrobić sos melba
- Brzoskwinie zmiksować z syropem i przelać do słoika. Zmiksować maliny (jeśli nie lubimy pestek w malinach i mamy czas, należy przetrzeć je przez sito).
- Oba sosy powinny być kwaskowate, by dobrze komponowały się ze słodkimi lodami, jeśli jednak wolimy słodsze, możemy dosłodzić je łyżeczką cukru pudru.
- Nalewać sosu na lody/deser nie mieszając ich.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
