Szpinak z czosnkiem i orzeszkami piniowymi

15min

średni

02.11.2023

Szpinak z czosnkiem i orzeszkami to świetny pomysł na dodatek do obiadu, farsz lub przekąskę. Do przyrządzenia można użyć zarówno świeżych liści szpinaku lub, poza sezonem, mrożonych.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Szpinak z czosnkiem i orzeszkami piniowymi

Składniki

1kg świeżego szpinaku (lub 500 g zamrożonego szpinaku liściastego)
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki orzeszków piniowych
2 ząbki czosnku, drobno posiekane lub pokruszone

Promocje na składniki

Jak zrobić szpinak z czosnkiem i orzeszkami piniowymi

Dokładnie umyj szpinak i wrzuć do dużego garnka. Zalej trochę wrzątkiem, przykryj i gotuj przez 2-3 minuty.
Wrzuć do durszlaka i dobrze odcedź. Użyj boku małego talerza, aby przyduszając lekko liście dobrze go odsączyć. Jeśli używasz zamrożonego, rozmroź go w mikrofalówce i odsącz wodę.
W międzyczasie podgrzej na patelni oliwę, dodaj orzeszki piniowe i podsmaż. Dodaj czosnek, a następnie wymieszaj wszystko ze szpinakiem. Dopraw i podawaj.