Zielona cebulka z grilla po meksykańsku

Jak zrobić zielona cebulka z grilla po meksykańsku

1. Cebulkę myjemy i odcinamy górną część (zielone liście). Wkładamy do miski i skrapiamy oliwą, doprawiamy pieprzem i solą. Pozostawiamy na min. 30 minut.
2. Po tym czasie, gdy cebulki wchłoną część oliwy z przyprawami, układamy je na rozgrzanym grillu. Pieczemy aż zaczną robić się miękkie, a końcówki zaczną robić się czarne. Cały czas obracamy cebulki i skrapiamy je sokiem z cytryny by nie wysuszyły się zbytnio.
3. Przed podaniem dodatkowo skrapiamy cebulki sokiem z cytryny.