Sałatka z ziemniaków z korniszonami

25min

średni

02.11.2023

Sałatka z ziemniaków z korniszonami i odrobiną majonezu, idealna na letniego grilla, domową imprezę lub jako dodatek do codziennego obiadu. Bardzo prosta i szybka, polecamy.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Sałatka z ziemniaków z korniszonami

Składniki

800g małych ziemniaków, najlepiej młodych
czerwona cebula, pokrojona
1 łyżka małych kaparów (opcjonalnie)
parę korniszonów, drobno posiekanych (opcjonalnie)
3 łyżki majonezu do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
1 łyżka białego octu winnego
mała garść pietruszki, z grubsza posiekanej

Promocje na składniki

Jak zrobić sałatka z ziemniaków z korniszonami

Ziemniaki gotuj w mundurkach, w osolonej wodzie przez 18 minut, aż będą miękkie, odcedź, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Pokrój ziemniaki na połówki lub łódeczki ( w zależności od ich rozmiaru), a następnie wrzuć do miski z cebulą, kaparami i korniszonami.
Dodaj majonez, a następnie wymieszaj oliwę z oliwek i ocet i dodaj tylko tyle, aby lekko pokropić sałatkę. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i podawaj.