Przepis na karkówkę z grilla. Wskazówki od Blix
29.04.2024
Prosty sos boloński
20 min
średni
02.11.2023
Prosty sos boloński to przepis na szybką, nieskomplikowaną wersję podstawową sosu bolońskiego, która świetnie sprawdzi się na codzienny obiad. Sos można wzbogacić wybranymi dodatkami np. listkami bazylii czy odrobiną wina. Polecamy podawać z makaronem spaghetti.
Spis treści:
Składniki
- 4 łyżki oleju
- 400 g mielonej wołowiny
- 1 puszka (400 g) pomidorów, zmiksowanych
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- odrobina mąki kukurydzianej do zagęszczenia sosu
Promocje na składniki
Jak zrobić prosty sos boloński
- W patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso stale mieszając.
- Wmieszać pomidory i przyprawy. Dodać 60 ml wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
- Zagęścić sos mąką kukurydzianą i ponownie doprowadzić do wrzenia. Podawać, kiedy sos osiągnie pożądaną gęstość.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
