Makaron z jajkiem i serem

Jak zrobić makaron z jajkiem i serem

1. Rozgrzej połowę oleju na średniej nieprzywierającej patelni, dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną.
2. Używając rąk, wyciśnij jak najwięcej wody ze startej cukinii. Wrzuć ją na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż będzie miękka. Przełóż warzywa do dużej miski.
3. Wymieszaj pietruszkę, sos serowy i makaron. Przypraw. Rozbij jajka i dodaj je do makaronu.
4. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć na nią makaron. Wyrównaj go łyżką i smaż na średnim ogniu przez 3-5 minut.
5. Przełóż w inne naczynie i przenieś do mikrofali, ustawionej na grill na 3-4 minuty, lub do piekarnika na tyle samo, aż będzie złoty i lekko spieczony z góry.