Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Krabowe pierożki z ciasta filo
30 min
średni
02.11.2023
Krabowe pierożki z ciasta filo to smakowita przekąska, składająca się z ciasta filo wypełnionego farszem z mięsa krabowego, kukurydzy z puszki, cebuli dymki, imbiru i chili. Takie danie zasmakuje każdemu amatorowi kuchni orientalnej. Polecamy.
Składniki
- 170 g białego mięsa krabowego z puszki, odsączonego
- 200 g kukurydzy z puszki, odsączonej
- 4 cebule dymki, posiekane
- 1 łyżka świeżego imbiru, posiekanego
- 1 świeża czerwona papryczka chili, drobno posiekana
- 2 łyżki chińskiego wina ryżowego lub wytrawnego sherry
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 6 płatów ciasta filo, każdy ok. 50 × 30 cm (ok. 225 g)
Promocje na składniki
Jak zrobić krabowe pierożki z ciasta filo
- Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C.
- Wymieszać w misce mięso krabowe, kukurydzę, cebulę dymkę, imbir, papryczkę chilli oraz chińskie wino ryżowe lub wytrawne sherry, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać w kubku olej arachidowy z sezamowym.
- Ciasto filo pokroić na kwadraty. Ułożyć na sobie po dwa kwadraty i do każdego włożyć łyżkę nadzienia krabowego. Następnie rogi podnieść do góry i delikatnie skręcić. Powtarzać.
- Pierożki można przygotować z wyprzedzeniem – należy je wtedy przykryć szczelnie folią spożywczą i wstawić do lodówki. Jeżeli pierożki będą bardzo zimne, trzeba wydłużyć czas pieczenia do 15 minut.
- Delikatnie posmarować pierożki pozostałym olejem. Piec 12–13 minut, aż staną się chrupiące i przyrumienione.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
