Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Tortellini z kurczakiem
25 min
średni
02.11.2023
Tortellini z kurczakiem to pyszny makaron tortellini z farszem szpinakowym, w sosie jogurtowym, z dodatkiem piersi z kurczaka i sporą ilością natki pietruszki. Polecamy jako danie obiadowe.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 300 g pieczonych piersi z kurczaka, pokrojonych na małe kawałki
- 3 łyżki natki pietruszki, z grubsza pokrojonej
- 2 opakowania świeżych tortelloni ze szpinakiem i ricottą (po 250 g)
- 200 g jogurtu greckiego (lub śmietany)
- 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej
- dwie łyżki startego, żółtego sera
Promocje na składniki
Jak zrobić tortellini z kurczakiem
- Rozgrzać oliwę w małym rondlu, wrzucić cebulę i smażyć na niezbyt dużym ogniu 8-10 minut, aż zmięknie. Dodać kawałki kurczaka. Wyłączyć ogień.
- Wrzucić makaron tortelloni do dużego rondla z lekko osolonym wrzątkiem i gotować 1-2 minuty lub zgodnie z przepisem na opakowaniu. Starannie odcedzić, wrzucić z powrotem do rondla.
- Dodać do kurczaka i cebuli i posiekaną kolendrę. Delikatnie podgrzać, cały czas mieszając.
- Polać makaron jogurtem z kurczakiem i wymieszać, przełożyć na półmisek i posypać delikatnie startym serem i pietruszką.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
