Farsz do naleśników - pieczarkowy

Jak zrobić farsz do naleśników - pieczarkowy

1. Obrane lub umyte pieczarki pokroić na drobne kawałki i dać na patelnię na rozgrzany olej wraz z pokrojoną w kostkę cebulą. Dusić aż z pieczarek odparuje woda. Dodać przyprawy do smaku.
2. Gdy przypieczone pieczarki ostygną, dodać starty na grubej tarce żółty ser i drobno pokrojoną zieloną pietruszkę.
3. Dokładnie wszystko wymieszać i farsz jest gotowy do nakładania do naleśników.