Chlebek dyniowy

60 min

średni

02.11.2023

Chlebek dyniowy to aromatyczne pieczywo, które można jeść zarówno samo, jak i z dodatkami. Chlebek przyozdobić można prażonymi pestkami dyni, nasionami słonecznika lub orzechami włoskimi.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Chlebek dyniowy

Składniki

425 g purée z dyni
4 jajka
1 szklanka oleju roślinnego
2/3 szklanki wody
3 szklanki cukru
3,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/4 łyżeczki mielonego lub startego na drobnych oczkach imbiru

Promocje na składniki

Jak zrobić chlebek dyniowy

Nagrzać piekarnik do 175°C. Natłuścić i oprószyć mąką wnętrze trzech foremek do pieczenia wielkości około 8×18 cm.
W dużej misce dobrze wymieszać razem purée z dyni, jajka, olej, wodę i cukier.
W oddzielnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i imbir.
Dodać suche składniki do masy dyniowej i starannie wymieszać. Wlać do przygotowanych foremek.
Piec około 50 minut w nagrzanym piekarniku. Chleby są gotowe, gdy wkłuta w środek wykałaczka jest po wyjęciu sucha.