Pieczone ziemniaki faszerowane serem i boczkiem

80 min

średni

02.11.2023

Pieczone ziemniaki faszerowane serem i boczkiem to ziemniaki zapiekane w piekarniku, wypełnione kremowym farszem, przygotowanym z połączenia sera, boczku i majonezu. To efektowne danie, które dobrze sprawdzi się podczas wizyty gości. Polecamy.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Pieczone ziemniaki faszerowane serem i boczkiem

Składniki

4 duże ziemniaki do pieczenia
1 łyżka oliwy
6-8 plasterków boczku (nie wędzonego)
85 g sera żółtego, startego
4-5 łyżek majonezu
natka pietruszki, posiekana

Promocje na składniki

Jak zrobić pieczone ziemniaki faszerowane serem i boczkiem

Rozgrzać piekarnik do 190 stopni C.
Ziemniaki wyszorować, osuszyć, posmarować oliwą, ponakłuwać w kilku miejscach i piec przez ok 50 min – aż będą miękkie.
Boczek usmażyć na patelni, zdjąć i drobno posiekać.
Wymieszać z boczkiem z serem i majonezem. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Upieczone ziemniaki nieco przestudzić, naciąć wzdłuż lub na krzyż, lekko rozchylić i nałożyć do każdego nadzienie. Włożyć na 3-5 min do jeszcze ciepłego piekarnika, abo ser się podtopił.
Wyjąć, posypać pietruszką i podawać.