Jak zrobić krewetki tygrysie w sałatce na crostini
Wymieszaj ze sobą brandy i tabasco, dobrze dopraw i odstaw na bok.
Obierz, a następnie pokrój awokado na drobne kawałki, kropiąc sokiem cytrynowym, aby się nie odbarwiały.
Wymieszaj krewetki z połową sosu, dodaj awokado i delikatnie wszystko zamieszaj.
Aby zrobić crostini, wylej odrobinę oliwy z oliwek na każdy kawałek ciabatty i grilluj z każdej strony przez 2 minuty.
Aby podać, rozprowadź łyżkę sosu koktajlowego na każdym crostini i ułóż na nich krewetki. Posyp liśćmi rukoli i pieprzem cayenne i podawaj z cytrynowymi łódeczkami.