Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Sałatka z surowego kalafiora
średni
3.2
1
Pyszna sałatka z kalafiora. Idealna na post warzywno-owocowy dr Dąbrowskiej, ale oczywiście nie tylko. Będzie świetnym dodatkiem do obiadu albo sałatką na piknik lub na grilla.
Składniki
- 1 mały kalafior
- 1 por (biała część)
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 ogórek
- 1 mały pęczek koperku
- sok z jednej cytryny
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz do smaku
- ew. 2 łyżki oliwy z oliwek lub majonezu roślinnego
Promocje na składniki
Jak zrobić sałatka z surowego kalafiora
- Umyj warzywa.
- Kalafiora podziel na różyczki, ogórka, pora i rzodkiewki pokrój na kawałki.
- Kalafiora, rzodkiewki, białą część pora i ogórka zmiksuj w malakserze z ostrzem w kształcie litery S. Nakładaj warzywa partiami i miksuj niezbyt drobno.
- Koperek drobno posiekaj.
- Wszystko wymieszaj w dużej misce.
- Dodaj sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz do smaku.
- Jeśli nie jesteś na poście warzywno-owocowym, dodaj trochę oliwy z oliwek lub majonezu roślinnego.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
michał