Przepis na karkówkę z grilla. Wskazówki od Blix
29.04.2024
Nektarynki z owsianą posypką
15 min
średni
02.11.2023
Nektarynki z owsianą posypką z dodatkiem brązowego cukru i śliwki to prosty, szybki i pyszny deser. Polecamy wypróbować przepis w sezonie letnim.
Składniki
- 100 g płatków owsianych
- 2 łyżki brązowego cukru
- 50 g masła
- 4 dojrzałe nektarynki, pokrojone w plasterki
- 1 dojrzała śliwka, pokrojona w plasterki
- 2 łyżki cukru
Jak zrobić nektarynki z owsianą posypką
- Wymieszać w misce płatki owsiane z brązowym cukrem. Rozgrzać na średnim ogniu masło na dużej patelni. Wrzucić płatki owsiane, dobrze wymieszać i rozprowadzić je równomiernie po całej patelni. Smażyć przez 3 minuty.
- W czasie gdy smażą się płatki owsiane, włożyć nektarynki i śliwkę do rondla i dodać cukier. Wlać łyżkę wody i dusić przez 2–3 minuty, cały czas mieszając, aż owoce puszczą nieco soku, który nabierze gęstej, lepkiej konsystencji i będzie skwierczeć w rondlu.
- Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić.
- Zwiększyć ogień pod płatkami i smażyć jeszcze przez 5–6 minut, cały czas mieszając je i przewracając na drugą stronę, aż delikatnie się przyrumienią. Zmniejszyć ogień, jeśli rumienią się zbyt szybko, lub zwiększyć, jeśli nie rumienią się w ogóle.
- Nałożyć na półmisek równą warstwę plasterków nektarynek poprzeplataną plasterkami śliwki. Przykryć warstwą płatków i przycisnąć je lekko grzbietem łyżki.
- Podawać deser natychmiast lub poczekać, aż przestygnie.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze