Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Ciasteczka owsiane fit
40min
średni
02.11.2023
Ciasteczka owsiane fit to zdrowe i pożywne ciasteczka z płatków owsianych, bez dodatku cukru. Pyszne, idealne na poobiedni deser czy małą przekąskę w ciągu dnia.
Składniki
- 100g rodzynek
- 150 ml oleju roślinnego
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 140g mąki
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- 300 g płatków owsianych
Promocje na składniki
Jak zrobić ciasteczka owsiane fit
- Podgrzej piekarnik do 180C z termoobiegiem i wyłóż papierem do pieczenia dwie blachy.
- Zalej rodzynki 50ml wrzątku i namaczaj przez 20 minut, aż będą pulchne. Odcedź, wodę zatrzymaj na później.
- Do dużej miski wlej olej. Wbij jajko, wraz z pozostawioną wodą z namaczania rodzynek, cynamonem i ekstraktem z wanilii. Wsyp mąkę, sodę i szczyptę soli do miski, a następnie dodaj płatki owsiane. Na koniec dorzuć rodzynki.
- Przekładaj łyżką ciasto na blachy do pieczenia, uformuj okrągłe ciasteczka tak, żeby się nie stykały i miały miejsce dookoła siebie, ponieważ będą zwiększać objętość podczas pieczenia.
- Piecz przez 12-15 minut, aż będą złote. Pozostaw na blachach przed wyłożeniem na talerze, aby ostygły i stwardniały.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
