Cukinia nadziewana grzybami

Name: Cukinia nadziewana grzybami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min

Przepisy Przekąski Zapiekanki Wegetariańskie

40 min

średni

5.0

02.11.2023

Cukinia nadziewana grzybami to smakowita, zapiekana cukinia, wypełniona farszem z własnego miąższu, wymieszanego z grzybami i serem żółtym oraz doprawionego ziołami i przyprawami. Ta wytrawna zapiekanka może stanowić świetną przekąskę, zarówno dla domowników, jak i gości podczas przyjęcia.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Cukinia nadziewana grzybami

Składniki

2 średnie cukinie
200 g dowolnych grzybów, dobrze sprawdzą się pieczarki
1 łyżeczka mieszanych ziół, sól i pieprz
100 g sera żółtego, startego
odrobina oleju do smażenia

Promocje na składniki

Jak zrobić cukinia nadziewana grzybami

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
Grzyby podsmażyć delikatnie na rozgrzanym oleju.
Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół, wyskrobać nasiona i wyrzucić je
Wyskrobać miąższ i posiekać. Wymieszać miąższ z grzybami, serem i ziołami. Doprawić solą i pieprzem.
Włożyć cukinie do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i napełnić nadzieniem. Piec przez ok 25 minut.