Gulasz z fasoli i pieczarek

50 min

średni

02.11.2023

Gulasz z fasoli i pieczarek to danie obiadowe, które świetnie smakowało będzie z dodatkiem świeżego pieczywa. Przygotowane jest z białej i czerwone fasoli, pomidorów z puszki, pieczarek oraz papryki: żółtej i czerwonej. Polecamy wypróbować ten przepis.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Gulasz z fasoli i pieczarek

Składniki

2 łyżki oliwy
1 cebula, pokrojona w plasterki
2 ½ łyżki papryki w proszku
300 g drobnych pieczarek
400 g pomidorów z ziołami z puszki
2 łyżki przecieru z suszonych pomidorów
300 ml wywaru warzywnego z kostki
sól i pieprz
2 puszki fasoli: 1 białej i 1 czerwonej
1/2 papryki żółtej, pokrojonej w drobne paski
1/2 papryki czerwonej, pokrojonej w drobne paski

Promocje na składniki

Jak zrobić gulasz z fasoli i pieczarek

Rozgrzać 2 łyżki oliwy w dużym rondlu. Wrzucić pokrojoną w plasterki cebulę i smażyć na średnim ogniu 5 minut.
Paprykę wrzucić do cebuli wraz z papryką w proszku. Mieszać kilka sekund. Dodać pieczarki pokrojone na plasterki, pomidory z puszki, 2 łyżki przecieru z suszonych pomidorów i wywar warzywny z kostki.
Dodać fasolę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut.