Jajka zapiekane z bekonem i serem

Jak zrobić jajka zapiekane z bekonem i serem

1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Obficie nasmarować formę do muffinków masłem.
2. Nałożyć po dwa plasterki bekonu do otworów tak, by schodziły się końcami i aby można było wbić między nie jajko. Wbić po jajku w każdy taki koszyczek.
3. Ustawić formę w sporym naczyniu żaroodpornym lub na blaszce i wlać tyle wody, żeby sięgała do połowy jej wysokości. Wstawić całość do piekarnika i piec przez 10–15 minut, w zależności od tego, czy chcemy otrzymać jajka bardziej miękkie, czy bardziej twarde.
4. Gdy jajka będą dostatecznie spieczone posypać każde serem i podawać z dodatkiem świeżych warzyw – jeszcze na gorąco.