Przepis na karkówkę z grilla. Wskazówki od Blix
29.04.2024
Roladki z makiem
60 min
średni
02.11.2023
Spis treści:
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 150 g masła
- 250 g masy makowej (w puszce)
- 5-7 łyżek śmietany
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Jak zrobić roladki z makiem
- Mąkę wyrobić na gładkie ciasto z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
- Wymieszać dobrze śmietanę z masą makową i cynamonem.
- Ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach ok. 35 cm x 20 cm (i około 3 mm grubości). Na cieście równomiernie rozłożyć masę makową.
- Zaczynając od dłuższego brzegu zawijać ciasto, jak na roladę. Gotowa rolada powinna mieć ok. 3 cm średnicy. Owinąć w folię spożywczą i ponownie wstawić do lodówki na 30-60 minut.
- Rozgrzać piekarnik do 180 C; dużą blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem.
- Pokroić roladę na plastry szerokości 4 mm i układać je na przygotowanej blasze. Piec przez 20 minut w rozgrzanym piekarniku. Gotowe ciastka ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze