Sałatka z makaronu, brokułów i czarnych oliwek

30 min

średni

02.11.2023

Sałatka z makaronu, brokułów i czarnych oliwek to pełna wartościowych składników odżywczych sałatka, która z powodzeniem zaspokoi głód. Przygotowana jest z makaronu, brokuła, pomidorków koktajlowych, sera feta, sałaty dekoracyjnej oraz czarnych oliwek. Polecamy.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Sałatka z makaronu, brokułów i czarnych oliwek

Składniki

340 g makaronu
185 g drylowanych czarnych oliwek
200 g żółtych lub czerwonych pomidorków koktajlowych cherry, przekrojonych
40 g wybranej sałaty dekoracyjnej
1/2 brokuła
100 g sera feta
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka musztardy z ziarnami gorczycy

Promocje na składniki

Jak zrobić sałatka z makaronu, brokułów i czarnych oliwek

Wrzucić makaron do dużego rondla z wrzątkiem. Gotować 10–12 minut od momentu, kiedy woda zacznie ponownie wrzeć lub zgodnie z przepisem na opakowaniu. Makaron powinien być ugotowany al dente. Starannie odlać i przełożyć do dużej miski.
Brokuła podzielić na małe różyczki i podgotuj, ok 4-5 min, żeby zmiękł, ale nadal był odrobinę chrupiący.
Utrzeć sos z oliwy, musztardy i octu. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Polać sosem makaron. Starannie wymieszać.
Do makaronu dodać brokuła, pomidorki, oliwki, sałatę i fetę w kawałkach. Delikatnie przemieszać.