Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Ciasto marchewkowe z rodzynkami fit
90min
średni
1
Ciasto marchewkowe z rodzynkami fit to jedno z tych nieoczywistych. Z każdym dniem staje się ono bardziej popularne, dzięki czemu pomysły na jego przygotowanie są coraz liczniejsze. Nasza propozycja to wersja z dodatkiem rodzynek, które dodatkowo podbiją jego słodki smak.
Promocje na składniki
Jak zrobić ciasto marchewkowe z rodzynkami fit
- Podgrzej piekarnik do 180 ° C / termoobieg. Wysmaruj tłuszczem blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Wlej 1 łyżki miodu, 175ml oleju słonecznikowego i 3 duże ubite jajka do dużej miski. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
- Dodaj 140g startej marchwi, 100g rodzynek i startą skórkę 1 dużej pomarańczy.
- Następnie dosyp 175 g samorosnącej mąki, 1 łyżkę sody, 1 łyżeczkę mielonego cynamonu i ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej do miski. Wszystko wymieszaj.
- Wlej ciasto do przygotowanej blachy i piecz przez 40-45 minut lub do momentu, w którym stanie się jędrne i sprężyste pod naciskiem palca.
- Lekko ostudź, następnie wyjmij, zdejmij papier i wyłóż na talerz.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
Joanna