Wymieszaj miód, skórkę i sok z cytryny i bułkę tartą, a następnie wyłóż na dnie 1,5-litrowego naczynia do pieczenia (może być keksówka lub blaszka)
Wymieszaj masło i cukier, aż będą gładkie, a następnie wbij jajka, jedno po drugim.
Wymieszaj mąkę, mleko i wcześniej połączone masło z cukrem i jajkami, a następnie dołóż do naczynia.
Piecz przez 35-40 min, aż ciasto zrobi się złote i urośnie, a wykałaczka wbita w ciasto wyjdzie czysta. Jedz z bitą śmietaną lub lodami, a także posypane cukrem pudrem.