Śledzie w śmietanie

Przepisy Wigilia

70min

średni

02.11.2023

Śledzie w śmietanie z jabłkiem to nasza propozycja podania śledzia na kolację wigilijną w ciekawej odsłonie, w której smak śledzia przełamany jest kwaskowatym posmakiem jabłka. Ten przepis na śledzia w śmietanie jest prosty, jego wykonanie szybkie, a efekt końcowy na pewno zadowoli wigilijnych gości.

Spis treści:

Składniki
Promocje na składniki
Jak zrobić Śledzie w śmietanie

Składniki

6 płatów śledzi matjasów
kilka łyżeczek octu
biały pieprz do smaku
1 duża cebula
3 ogórki kiszone
1 duże kwaskowate jabłko
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
szczypta cukru
1 kubek śmietany 18%
3 łyżki majonezu
1 łyżka ostrej musztardy
1 jajko na twardo, drobno posiekane

Promocje na składniki

Jak zrobić śledzie w śmietanie

Śledzie odsączyć, pokroić w niewielkie kawałki, obficie skropić octem i posypać białym pieprzem. Odstawić.
Cebulę, ogórki i jabłko pokroić w drobną kostkę i wymieszać z majonezem i śmietaną, musztardą, jajkiem oraz natką. Doprawić cukrem do smaku.
Śledzie wymieszać z sosem. Odstawić na noc do lodówki.