Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Szarlotka w stylu apple pie
70 min + chłodzenie
średni
02.11.2023
Szarlotka w stylu apple pie to smakowite ciasto z farszem jabłkowo-cynamonowym, które można jeść zarówno na zimno, jak i na ciepło. Polecamy podawać z kulką lodów waniliowych i sosem toffee.
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 300 g masła pokrojonego w kostkę
- 200 g drobnego cukru
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 szczypty soli
- 2 jajka
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 4-5 jabłek (ok. 1 kg)
- 2 łyżki cukru pudru
Promocje na składniki
Jak zrobić szarlotka w stylu apple pie
- Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wmieszać 200 g cukru, cukier waniliowy i sól. Dodać masło i jajko. Wyrobić wszystko na gładkie ciasto.
- Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na noc.
- Jabłka (można obrać) przeciąć na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić bardzo drobno. Wymieszać z cynamonem i 2 łyżkami cukru. (W zależności od tego jak słodkie są jabłka można dodać mniej lub więcej cukru).
- Rozgrzać piekarnik do 190 C i wysmarować tłuszczem blachę.
- Nieco więcej niż połowę ciasta rozwałkować na powierzchni lekko posypanej mąką. Wyłożyć ciastem dno i brzegi przygotowanej blachy.
- Na cieście wyłożyć mieszaninę z jabłkami. Rozwałkować pozostałą część ciasta i przykryć nim jabłka. Brzegi ścisnąć razem, aby jabłka były szczelnie zamknięte w cieście.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 50-60 minut.
- Wyjąć blachę z piekarnika i nieco przestudzić ciasto. Pokroić na kawałki i podawać na ciepło lub na zimno.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
