Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Kiełbasa z kapustą
40 min
średni
02.11.2023
Spis treści:
Składniki
- 6 plasterków boczku
- 60 ml wody
- 2 łyżki cukru
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżeczki zgniecionego czosnku
- ¼ łyżeczki czerwonej papryki w płatkach
- ¼ łyżeczki soli
- 3 łyżeczki kminku
- 1 duża główka kapusty, grubo poszatkowanej
- 450 g wędzonej kiełbasy
Promocje na składniki
Jak zrobić kiełbasa z kapustą
- W dużej patelni, na średnim ogniu podsmażyć boczek aż będzie rumiany, przewracając raz na drugą stronę. Zdjąć z patelni, zostawiając tłuszcz, i umieścić na papierowych ręcznikach.
- Do tłuszczu w patelni dodać wodę, cukier, cebulę, czosnek, paprykę czerwoną, sól oraz kminek i wymieszać. Dodać kapustę i delikatnie wymieszać. Przykryć i dusić na średnim ogniu przez 10 do 15 minut.
- Dodać kiełbasę. Dusić pod przykryciem przez następne 10 do 15 minut. Posypać pokrojonym drobno boczkiem i podawać na gorąco.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
