Gotowe ciasto francuskie Henglein to produkt chłodzony. Jest to ciasto świeże, zwinięte w rolkę podzieloną papierem, gotowe do użycia po wyjęciu z opakowania. Przygotowane według tradycyjnej receptury, delikatne. Po upieczeniu rozdziela się na charakterystyczne płatki, co nadaje lekkości przyrządzanym wypiekom. Ciasto francuskie marki Henglein pasuje zarówno do dań na słodko, jak i słonych. Może służyć do przygotowania rogalików, pasztecików, pizzy czy ciastek. Ciasto należy przechowywać w lodówce, po otwarciu zużyć w ciągu maksymalnie 2 dni.