Sos sojowy Asia flavours
Promocja

Omijajcie to szerokim łukiem. To nie sos sojowy tylko jakaś zabarwiona woda z cukrem i solą. Ohyda, niczym nie przypomina sosu sojowego

Ten sos to totalne nieporozumienie, tylko 6% soi, zamiast tego aby uzyskać smak sosu sojowego musieli użyć sztucznych wzmacniaczy smaku - między innymi E627 i E631, konserwantów, gum arabskich, barwników, dwóch słodzików (E950 i E951) oraz czegoś co w składzie tylko określili słowem "aromat". Dla porównania mój poprzedni sos z Tao Tao nie miał żadnych dodatków - tylko woda, 34% nasiona soi, mąka i sól. Ten sos Asia Flavours użyłem tak samo jak używałem mój poprzedni z Tao Tao ale od razu poczułem, że coś jest nie tak bo sos "słodko-kwaśny" który robiłem miał zbyt intensywny zapach sosu sojowego. Pomyślałem że może jest on po prostu mocniejszy więc bardziej rozcieńczyłem sos - ostatecznie miałem 200ml soku z ananasa, 10ml sosu sojowego, 25ml Sriracha i dodatkowe przyprawy - mimo tak niskiego stężenia sosu sojowego (normalnie jest go 2x tyle) jedyny zapach jaki wydawał ten sos słodko-kwaśny to właśnie taki silny nieprzyjemny chemiczny i sztuczny zapach sosu sojowego. No ale wlałem to do woka myśląc, że będzie ok - nie było - danie nie do zjedzenia. Dla ratowania sytuacji wylałem z woka cały sos, dwukrotnie przepłukałem wszystkie składniki woka wodą i przygotowałem nowy sos tym razem bez sosu sojowego. Składniki woka ponownie przyprawiłem, wlałem nowy sos i mimo tego wszystkiego, mimo dwóch płukań i nowej dawki sosu nadal czuć posmak i zapach tego okropnego sosu sojowego od Asia Flavours. Trzymać się od tego z daleka.