Sałatka ziemniaczana do grilla – jak zrobić?
10.04.2025
Bitki ze schabu
35min
średni
1
Bitki ze schabu z dodatkiem sera pleśniowego i musu jabłkowego to nasza propozycja na urozmaicenie klasycznego wydania tego mięsa.
Bitki schabowe polecamy podawać z ziemniakami puree i warzywnymi dodatkami.
Spis treści:
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe po około 175 g
- 100-140g stilton lub inny niebieski ser taki jak bleu d’Auvergne lub Danish Blue
- 4 łyżki musu jabłkowego
- puree ziemniaczane i zielone warzywa, do podania
Promocje na składniki
Jak zrobić bitki ze schabu
- Włącz grill. Przypraw kotlety po obu stronach solą i pieprzem. Grilluj w umiarkowanym cieple przez 12-16 minut, obracając raz po raz, aż będą dobre.
- Cienko pokrój ser (nie martw się, jeśli trochę się rozpadnie). Posmaruj kotlety musem jabłkowym i nałóż na nie kilka plasterków sera.
- Włóż z powrotem pod grzałkę grilla na 2-3 minuty, aż ser się roztopi i zbrązowieje.
- Podawaj z tłuczonymi ziemniakami i zielonymi warzywami, takimi jak por lub brokuły.
Podoba Ci się ten artykuł?
Komentarze
AnthonyCoece