Piwo Kasztelan niepasteryzowane należy do szlachetnego gatunku piw Pale Lager. To, co wyróżnia go na tle innych piw to przede wszystkim naturalne składniki, tradycyjna receptura oraz brak pasteryzacji. Zawartość alkoholu w trunku wynosi 5,7%. Warto zaznaczyć, iż jest to piwo polskie mające swoje początki w mazowieckiej miejscowości Sierpc. Warto podkreślić, iż w XIV wieku piwowarzy stanowili najliczniejszą grupę zawodową w Sierpcu. Wśród wielu naturalnych składników trunku można wymienić m.in. polski słód jęczmienny, dwurzędowy jęczmień, krystalicznie czystą wodę oraz starannie dobrane odmiany chmielu. To wszystko tworzy znany już od wielu lat i niepowtarzalny smak niepasteryzowanego piwa Kasztelan. Piwo to jest uczciwie warzone, a dzięki doświadczeniu tworzących go piwowarów charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem.
